Primi

Farro con Pesto Leggero e Olive Taggiasche

Estate nel Piatto

Minestra di Latte e Riso con Pancetta Croccante della Bergamasca

Fiori alla Ricotta

Spaghetti Integrali alla Carbonara

Spaghetti Integrali con Crema di Piselli e Petali di Prosciutto

Rotolo di Patate

Lasagne di Zucchine Ricotta e Pesto

Gnocchi Integrali all'Acqua con Pancetta Affumicata

Cous Cous e Melanzane

Ravioli al Profumo di Limone con Pesto di Zucchine

Penne Ricce Tonno e Pomodorini

Gnocchi allo Zafferano con Pomodorini e Basilico

Riso Venere con Zucchine Mazzancolle e Crema allo Zafferano

Risotto alla Zucca

Risotto con Passata di Pomodori dell'Orto Scaglie di Parmigiano e Pomodorini

Risotto Mele e Scamorza

Farro con Crema di Olive Taggiasche e Pomodorini

Riso Integrale con Spinaci e Salsa di Soia

Farro con Zucchine al Curry e Olio Extravergine calabrese

Zuppa di Pane Nero e Porri con Salmone Affumicato